天天遛豬去

因為今天早上到IEE去聽美國打工旅遊行前說明會，

所以就順便來到西門町絕色影城6F凪 nagi 拉麵吃吃看傳說中無負評的拉麵。

我看到 凪拉麵 的招牌時還懷疑了一下，不知道從哪進去，

考慮了很久，才發現直接放膽走入絕色影城的電梯搭到6F就好了!

小妹子我是個拉麵控，每次只要想到拉麵那又濃又鹹的湯頭

就會忍不住滴下超大滴口水!!希望凪拉麵不要讓我失望。

其實我真的很疑惑？為什麼日本進駐台灣的拉麵店

都要搞得很擁擠，凪拉麵也不意外!

每一桌之間幾乎沒有什麼緩衝的空間。

但是算了......或許這就是拉麵文化的一環吧!

在排隊的時候，店員會先給我們一張MENU，就像上面這張圖片。

沒錯!!!就是這麼簡單，四種顏色四種湯頭。

除了豚王是200+10%之外，其它口味都是230元+10%

第一次到店的客人通常都會被推薦吃豚王，口味比較大眾化。

除了MENU之外還會有一張客制化點菜單，一碗麵一張

今天我點的是黑王，特別說一下豬肩肉和豬腩肉的差別

豬肩肉看起來就像是平常吃拉麵所附的叉燒，

而豬腩肉是類似東坡肉的帶肥豬肉。

雖然店員會親切的告訴你豬腩肉是帶肥的豬肉

但當我看到他本尊的時候還是嚇了一跳，

沒想到是塊巨大的豬肉!!!

同行的人另外點了赤王+豬肩肉+太麵

我自己覺得太麵比較像平常吃拉麵的那種粗麵條

而細麵就是比路邊攤的油麵還稍細的白麵條。

送餐速度炸裂快~原本看著店裡滿滿的人潮，我還想喝杯水

聊聊天，沒想到拉麵就以光速送上桌面了!

第一張照片是黑王、第二張是赤王

店員會建議先喝一口湯吃一口麵再攪拌，

我也乖乖照著他的話做了，

第一口喝湯的時候!!真有種晴天霹靂的感覺

就是那種鹹，喝下湯的一瞬間會讓人想說出

歐!這就是拉麵啊!

偷喝了一下赤王的湯

看起來很辣，但它卻不會帶給舌尖太多刺激

反而紅紅的辣油是一種提味，只會讓人覺得香醇。

但我不太喜歡我點的豬腩肉，太大塊了好難咬

反而搶去了拉麵的主題。

細麵和太麵吃起來都不錯，就看各人喜好了。

這是攪拌過後的樣子，芝麻味會變濃

吃到最後幾口我也有加大蒜，看看會不會迸出新滋味

但結果是沒有......我想應該是本身湯頭味道已經夠濃重了吧!

總之，凪拉麵沒讓我失望。希望下次可以吃吃看原味的豚王

和很難想像的義式風味 翠王